日前，為支持工業(yè)搶進(jìn)度、拼速度、保安全、全力沖刺2022年目標(biāo)任務(wù)，在《四川省“十四五”制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃》的引導(dǎo)下，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳遴選24家新賽道領(lǐng)先型“賽手企業(yè)”，展現(xiàn)新賽道領(lǐng)域內(nèi)較強(qiáng)的引領(lǐng)帶動(dòng)能力。
10月24日，名單公示結(jié)束，高金食品作為四川省預(yù)制菜代表性企業(yè)，憑借綜合實(shí)力正式入選2022年新賽道領(lǐng)先型“賽手企業(yè)”名單。
▲2022年新賽道領(lǐng)先型“賽手企業(yè)”公示名單
此外，本次新賽道領(lǐng)先型企業(yè)重點(diǎn)方向還包括無人機(jī)、服務(wù)機(jī)器人、6G關(guān)鍵先導(dǎo)性技術(shù)、工業(yè)元宇宙等35個(gè)領(lǐng)域，要求企業(yè)具有較強(qiáng)的創(chuàng)新能力，且核心產(chǎn)品有較強(qiáng)競爭力和增長潛力，并在所屬產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域能起到引領(lǐng)帶動(dòng)作用。同時(shí)還要求，企業(yè)近三年新賽道核心產(chǎn)品年銷售收入不低于1000萬元，并保持較快增長態(tài)勢。▲2022年產(chǎn)業(yè)新賽道重點(diǎn)方向
“預(yù)制菜”作為近年來食品領(lǐng)域新興賽道，憑借萬億級市場規(guī)模，吸引眾多食品行業(yè)內(nèi)外企業(yè)競相進(jìn)入。四川省同步開展相關(guān)舉措，發(fā)力預(yù)制川菜，打造千億級產(chǎn)業(yè)，建設(shè)全國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高地。
此次榮登名單，既是對高金食品多年領(lǐng)域深耕與產(chǎn)業(yè)實(shí)力的認(rèn)可，也更是對高金食品在新賽道開辟新未來的鼓勵(lì)。▲高金食品相關(guān)預(yù)制菜產(chǎn)品
高金食品已在肉制品行業(yè)深耕近30年，現(xiàn)已整合11大加工生產(chǎn)基地、30大衛(wèi)星工廠，并在全國布局前置精細(xì)加工車間，企業(yè)年屠宰能力超900萬頭，規(guī)劃預(yù)制菜年產(chǎn)能達(dá)25萬噸。
早在2012年，預(yù)制菜行業(yè)火爆顯現(xiàn)前，高金食品便提前布局預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，推出川味預(yù)制菜代表品牌“巴蜀公社”，品牌旗下巴蜀九大碗、大師江湖菜等川味特色預(yù)制菜品深受全國消費(fèi)者喜愛。2022年，高金食品正式成立“美食事業(yè)部”，將“高金美食”作為品牌進(jìn)行戰(zhàn)略化運(yùn)作，同時(shí)全新升級與成都大學(xué)的合作，成立國內(nèi)首家川味“預(yù)制菜研究院”，推動(dòng)川味預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)向著“標(biāo)準(zhǔn)、可控、高效、綠色”的現(xiàn)代加工轉(zhuǎn)變。川經(jīng)瞭望評：“‘預(yù)制菜研究院’的成立，是企業(yè)追求預(yù)制菜產(chǎn)品更好更強(qiáng)更精的直接體現(xiàn)。”
6月30日，四川省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟正式揭牌成立，高金食品當(dāng)選四川省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟首屆理事長單位。未來，高金食品將著力打造“川味預(yù)制菜頭部品牌”，助力四川預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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